Pinna Queso Pecorino Romano DOP 200g

• El Pecorino Romano DOP es un queso de leche de oveja cuya maduración de 5 a 8 meses garantiza una conservación óptima de sus propiedades y sabor.
• Se caracteriza por un aroma profundo y un perfil gustativo intenso y picante con el toque salino tradicional.
• La corteza es lisa y de color blanco amarillento, mientras que el interior es de color amarillo pajizo o blanco, compacto o con pequeños agujeros.
• Es el alma de la cocina italiana, elevando platos icónicos como la carbonara,   para sazonar pastas y risottos, o el cacio e pepe, aunque su versatilidad permite disfrutarlo también en lascas naturales con vegetales frescos.